Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2014
Michael Ellis ha presentado la nueva Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2014, las novedades son: 3 nuevos triestrellados,…
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Noticias gastronómicas
La diferencia de precio de las aceitunas, ronda el 1.000%
Las aceitunas vuelven a ser protagonistas en el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos…
hace 13 años
Juan Antonio Vila González, cuarto semifinalista del Concurso Camarero del Año 2014. Vídeo
La cuarta semifinal de la I Edición del Concurso Camarero del Año ya tiene ganador, es Juan Antonio Vila González,…
hace 13 años
Albert Ortiz Lázaro, cuarto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014. Vídeo
Las cocinas del CETT han estado a toda marcha durante la preparación de los menús que han elaborado los ocho…
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Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014
Se acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014 para el próximo 6 de diciembre,…
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Ferrán Adrià: Notes on Creativity
Ferrán Adrià: Notes on Creativity es el título de una exposición que va a tener lugar en Nueva York el…
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Navidad con Lorraine Pascale
Con la cercanía de las fiestas navideñas, Canal Cocina renueva la parrilla con programas de cocina de Navidad, algunos nuevos…
hace 13 años
La información nutricional en los menús de comida es ignorada
Un estudio muestra que incluir la información nutricional en los menús de los restaurantes de comida rápida no sirve de…
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Valoración sobre los alimentos ecológicos y su intención de compra
Ipsos ha presentado un estudio para conocer la valoración sobre los alimentos ecológicos y su intención de compra, por parte…
hace 13 años
Calcular cuánto CO2 ha generado tu cesta de la compra
Ahora puedes calcular cuánto CO2 ha generado tu cesta de la compra gracias a la calculadora que nos proporciona Amigos…
hace 13 años