Noticias gastronómicas

El sabor ‘swicy’ es tendencia en 2024

Según algunos expertos de la industria alimentaria, el sabor swicy es tendencia en 2024, se trata de la combinación del…

Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024

Foodwatch ha presentado los cinco candidatos que optan al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024, los…

Aquaservice, cómo saber su precio o tarifas y si es agua o una bebida refrescante

Si te han propuesto probar el servicio de Aquaservice, necesitarás saber su precio o tarifas, y algo todavía más importante,…

El restaurante Disfrutar de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas es el Mejor Restaurante del Mundo 2024

El restaurante Disfrutar*** de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas (Barcelona) es el Mejor Restaurante del Mundo 2024 según…

Estado del mercado de los alimentos de origen vegetal

Según un estudio sobre el estado del mercado de los alimentos de origen vegetal en 2023, el sector tiene un…

Pagamos más de ocho veces el valor de los limones en el campo

Por séptimo mes consecutivo los limones encabezan la clasificación del Índice de Precios de Origen y Destino de los alimentos…

Casting MasterChef Junior 11: Se busca a los nuevos aspirantes del programa culinario infantil

Está en marcha el casting MasterChef Junior 11, se busca a los nuevos aspirantes del programa de talentos culinarios infantil…

Estas son las cinco mejores cocas de Sant Joan 2024

Los ganadores del concurso La Mejor Coca de Sant Joan 2024 son: Frutas y piñones - Pachi Larrea Pastelería de…

Chocolate más saludable y sostenible reemplazando el azúcar por la pulpa y la vaina del cacao

Una reciente investigación ha permitido elaborar un chocolate más saludable y sostenible utilizando la pulpa y la vaina del cacao…

Impacto de las técnicas nucleares en la alimentación y la agricultura

La FAO ha realizado un simposio sobre el impacto de las técnicas nucleares en la alimentación y la agricultura, considerando…