Noticias gastronómicas

¿Cuál es el verdadero coste medioambiental de los alimentos cárnicos?

Una investigación desarrollada por expertos del Weizmann Institute of Science de Israel responde con más exactitud a la pregunta: ¿cuál…

Cuidado con la importación de carne de pollo estadounidense

En las negociaciones para llegar a un acuerdo entre Estados Unidos y la Unión Europea sobre el Tratado de Libre…

¿Por qué es tan cara la fruta en Japón?

Muchas personas se han preguntado por qué la fruta es tan cara en Japón, quizá lo más llamativo son las…

Culinary Zinema: Cine y Gastronomía. Programa 2014

La 62ª Edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, Donostia Zinemaldia, se celebrará el próximo mes de septiembre,…

Fogones Lejanos, estreno del nuevo programa para comerse el mundo

Fogones Lejanos, estreno del nuevo programa para comerse el mundo. Será el próximo domingo a las 22:30 horas en el…

A los españoles nos gusta más consumir bebidas y snacks fuera de casa

Un informe realizado por la empresa consultora Kantar Worldpanel, concluye que a los españoles nos gusta más consumir bebidas y…

Nevera portátil del siglo XXI

En la plataforma Kickstarter una nevera portátil que se anuncia como la nevera del siglo XXI, y no es nada…

Exposición Innovation Space de Ferrán Adrià en Bilbao

Alhóndiga Bilbao es el primer destino de la exposición Innovation Space de Ferrán Adrià y Telefónica, donde permanecerá durante tres…

Los centros de distribución venden el pollo por debajo de los costes de producción

La UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) denuncia que los centros de distribución venden el pollo por debajo de…

Concurso de Tapas de Autor ‘Tapalcázar’

El Concurso de Tapas de Autor ‘Tapalcázar’ sustituye a la antigua Ruta de la Tapa de Alcázar de San Juan.…