Noticias gastronómicas

Rápido crecimiento de la agricultura ecológica en la Unión Europea

Un informe realizado por la Unión Europea nos muestra que se está produciendo un rápido crecimiento de la agricultura ecológica…

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Una nueva investigación desarrollada por expertos del MIT y de la Universidad de Colorado analiza la relación producción de alimentos,…

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Está abierta la convocatoria para enviar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2014, galardones otorgados por la Federación…

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Un nuevo escándalo alimentario en el Reino Unido amenaza aún más la confianza de los consumidores, ya sabemos que se…

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Fácil y resultón es el nuevo programa de Canal Cocina para este verano, se estrenará el próximo 31 de julio…

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Parecía que era una reñida final la de MasterChef España en su segunda edición, pero personalmente vimos claro desde el…

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La Unión Europa quiere proteger a las empresas alimentarias pequeñas y evitar que sean objeto de manipulación de las grandes…

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Según una encuesta realizada por Canadean, el 35% de los británicos intentarían incluir los insectos en su alimentación, al menos…

hace 12 años

Tras publicarse el estudio realizado sobre el coste medioambiental de la carne, la industria cárnica de Estados Unidos arremete contra…

hace 12 años

Noticias del mundo gastronómico en formato breve, entre ellas, conocemos el nuevo proyecto de Altrapo con cocineros invitados, el lugar…

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