Derogada la ley que obliga a utilizar guantes desechables en la cocina
Los cocineros californianos y el sector de la restauración en general, han logrado que sea derogada la ley que obliga…
hace 12 años
Noticias gastronómicas
25 gramos, campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar
Hoy se ha presentado 25 gramos, una campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar que ha…
hace 12 años
Restaurantes Contra el Hambre 2014
Como cada año, del 15 de septiembre al 15 de diciembre se van a celebrar las jornadas gastronómicas solidarias Restaurantes…
hace 12 años
¿En riesgo la productividad agraria por una regulación excesiva de pesticidas en la UE?
Tres organizaciones agrarias de Reino Unido advierten que se ha puesto en riesgo la productividad agraria por una regulación excesiva…
hace 12 años
Noticias Gastronómicas Breves: Gordon Ramsay, Albert y Ferrán Adrià en Ibiza, Ocho aperitivos vascos
Sección de noticias breves relacionadas con la gastronomía, hay novedades en los proyectos de los hermanos Albert y Ferrán Adrià,…
hace 12 años
La industria pesquera de Tailandia intenta lavar su imagen
Ante la amenaza de recibir sanciones, la industria pesquera de Tailandia intenta lavar su imagen, asegura que no tiene nada…
hace 12 años
Concurso de Tapas de La Rioja 2014. Convocatoria
En noviembre se celebrará la décimo cuarta edición del Concurso de Tapas de La Rioja, así que ya se ha…
hace 12 años
Oposición a la identificación de la carne utilizada en productos procesados
El debate en la Unión Europea para desarrollar una legislación que permita la identificación de la carne utilizada en productos…
hace 12 años
Presentada la segunda temporada de Top Chef
Hoy se ha presentado la segunda temporada de Top Chef, aunque todavía no se sabe cuándo se estrenará, imaginamos que…
hace 12 años
Concurso Cocina Mediterránea. Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza 2014
Se convoca a los alumnos de escuelas de hostelería y restauración de Andalucía a participar en el Concurso Cocina Mediterránea.…
hace 12 años