Nuevos menús en Next Restaurant de Grant Achatz para 2015
Grant Achatz ha presentado los tres nuevos menús que ofrecerá en Next Restaurant durante el próximo año 2015, los menús…
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Noticias gastronómicas
La Comisión Europea ha autorizado importar cítricos con pesticidas peligrosos
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que la Comisión Europea permite que se importen a Europa naranjas que contienen…
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¿Qué turrón triunfa esta Navidad?
Todavía no hay datos concluyentes sobre qué turrón triunfa esta Navidad, aunque sí podemos conocer los datos obtenidos del primer…
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Infografía sobre la historia del movimiento de los alimentos orgánicos
Bellamy’s Organic ha creado una infografía en la que se detallan algunos de los hechos más relevantes sobre la historia…
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Gourmet Experience en Serrano con StreetXO, Cascabel y Rocambolesc
Ya se ha inaugurado el Gourmet Experience en Serrano con StreetXO, Cascabel y Rocambolesc, aunque estos tres locales de David…
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Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal
El próximo 16 de febrero se elegirá al Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal, será en…
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Comprar pescado sostenible en Navidad
Greenpeace ofrece varios consejos para que podamos comprar pescado sostenible en Navidad, también proporciona un libro de recetas de pescado…
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Comer Conocimiento, concurso para disfrutar de una cena con Ferrán Adrià
Ferrán Adrià recibirá a los ocho ganadores de Comer Conocimiento, el concurso para disfrutar de una cena con Ferrán Adrià,…
hace 12 años
Daily Spoon, 365 cucharas de madera
Stian Korntved Ruud es un joven diseñador noruego que tiene un proyecto denominado Daily Spoon, se trata de crear una…
hace 12 años
¿Cómo transformará el cambio climático la agricultura mundial?
Un estudio pretende determinar cómo transformará el cambio climático la agricultura mundial, expertos del International Institute for Applied Systems Analysis…
hace 12 años