El 50% de los pollos que se comercializan en el Reino Unido están contaminados
Comer pollo en el Reino Unido es un riesgo para la salud, ya que el 50% de los pollos que…
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Noticias gastronómicas
Espray con tecnología ADN para la trazabilidad alimentaria
DNATrek es una empresa que propone un nuevo sistema que permitirá mejorar la trazabilidad alimentaria, se trata de un espray…
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Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2014
El próximo 25 de noviembre se celebrará la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería que otorga la…
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Reloj Mundial de la Pesca Industrial
El Reloj Mundial de la Pesca Industrial es una herramienta creada por Google, Oceana y Sky Truth, que permite realizar…
hace 12 años
Talleres y foros de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015
Como en ediciones anteriores, como antesala a la presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015…
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Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2014-2015. Convocatoria
El Boletín Oficial del Estado ya ha publicado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva…
hace 12 años
PontedeTapas 2014. Convocatoria abierta
Del 28 de noviembre al 8 de diciembre se celebra una nueva edición de PontedeTapas, el concurso de tapas de…
hace 12 años
Juan José Martínez Navarro, primer semifinalista del Concurso Camarero del Año 2016
El primer semifinalista del Concurso Camarero del Año 2016 es Juan José Martínez Navarro, del restaurante Peyma de Molina de…
hace 12 años
Juan Manuel Salgado y Adrián Bosch, primeros semifinalistas del Concurso Cocinero del Año 2016
Ya se conoce a los dos cocineros seleccionados en la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016, el primer…
hace 12 años
Guía Michelin Chicago 2015
Se ha presentado la Guía Michelin Chicago 2015 con novedades interesantes, el Restaurante Grace del chef Curtis Duffy recibe su…
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