Noticias gastronómicas

Premios ÉcoTrophélia España 2015. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para participar en los Premios ÉcoTrophélia España 2015, un concurso dirigido a estudiantes universitarios que presenten…

Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia 2015. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para inscribirse en el Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia 2015, es la décimo…

Soul Food Nights 2015. Convocatoria

El 16 de marzo de 2015 se celebrará una nueva edición de la acción solidaria Soul Food Nights, un evento…

Segunda Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016. Convocatoria

El próximo 25 de marzo se celebrará la Segunda Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016, y también la Segunda…

Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Nominados

Conoce a los seis candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. El ganador se conocerá el próximo 3 de…

¿Qué hacen los supermercados con la comida que no venden?

Una encuesta realizada por FACUA en 28 centros de distribución delata que la mayoría de supermercados e hipermercados no explican…

Nuevos menús en Next Restaurant de Grant Achatz para 2015

Grant Achatz ha presentado los tres nuevos menús que ofrecerá en Next Restaurant durante el próximo año 2015, los menús…

La Comisión Europea ha autorizado importar cítricos con pesticidas peligrosos

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que la Comisión Europea permite que se importen a Europa naranjas que contienen…

¿Qué turrón triunfa esta Navidad?

Todavía no hay datos concluyentes sobre qué turrón triunfa esta Navidad, aunque sí podemos conocer los datos obtenidos del primer…

Infografía sobre la historia del movimiento de los alimentos orgánicos

Bellamy’s Organic ha creado una infografía en la que se detallan algunos de los hechos más relevantes sobre la historia…