Noticias gastronómicas

Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2015

Se ha presentado la nueva guía Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2015, una publicación en la que se…

La diferencia del precio de las patatas se mantiene en un 1.140%

COAG acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos del mes…

Bocuse d’Or Lyon 2015

Los días 27 y 28 de enero se celebra la gran final del Campeonato Mundial de Cocineros, el Bocuse d'Or…

Aceites Jaén Selección 2015

Descubre cuáles son los ocho aceites de oliva virgen extra que forman parte de los aceites Jaén Selección 2015. Estos…

Concurso de Escuelas de Pastelería 2015. Convocatoria

El Concurso de Escuelas de Pastelería que organiza el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia ha abierto la…

La marca de distribuidor en Europa 2014

El informe 'La marca de distribuidor en Europa 2014' muestra que se está experimentando un retroceso en el canal de…

Noticias Gastronómicas Breves: La Mesa de Ángel León, Abran Fuego, Premio Vila Viniteca

Conoce los detalles de La Mesa de Ángel León en BistrEau, en el Hotel Mandarin de Barcelona. Descubre cuándo se…

El huevo, de etiqueta

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), en coordinación con el MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente)…

Revocada la ley que prohíbe la producción y venta de foie gras en California

Muchos chefs y gourmets del Estado de California (Estados Unidos) están celebrando la decisión de un juez federal, desde ayer…

Premios Rancios al Peor Anuncio Alimentario de la Historia

Los Premios Rancios al Peor Anuncio Alimentario de la Historia es una acción puesta en marcha por VSF Justicia Alimentaria…