Noticias gastronómicas

Las promociones en alimentación perecedera no son rentables

Un informe elaborado por la consultora Nielsen, que ha valorado el comportamiento de las promociones en punto de venta, concluye…

Helder A. Da Silva, tercer finalista del Concurso Camarero del Año 2016

El tercer finalista del Concurso Camarero del Año que se celebrará en Barcelona en 2016 es Helder A. Da Silva,…

Iñaki Murua y Lucía Freitas, terceros finalistas del Concurso Cocinero del Año 2016

Tras la celebración de la tercera semifinal del concurso que busca al Cocinero del Año 2015, que tuvo lugar ayer…

Dejar de consumir Nutella para salvar el planeta

La Ministra de Ecología Ségolène Royal recomendó, durante una entrevista realizada por Canal Plus Francia, que los consumidores dejen de…

Simposio de Expertos Gastronómicos en Zaragoza

Se han organizado cuatro ponencias y mesas redondas para expertos gastronómicos tales como cocineros, sumilleres y maestros de sala, se…

Ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2015

Conoce a los ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2015, certamen que otorga varios premios a los mejores…

Día Mundial sin Carne 2015

Hoy se celebra el Día Mundial sin Carne 2015, celebración organizada por la World Meat Free Day que tiene como…

Polémica en Francia por el uso de sustitutos artificiales del queso

Un reportaje emitido en Francia ha desatado la polémica, en una investigación realizada por France 2 se ha constatado que…

Reto Top Chef 3, si eres aficionado a la cocina puedes medirte con los cocineros del concurso

Para la tercera temporada de Top Chef se repite el Reto Top Chef, si eres aficionado a la cocina puedes…

Global Sushi Challenge, Concurso Internacional para Sushi Chefs

Desde el pasado mes de mayo y hasta el próximo mes de octubre se celebran las finales nacionales del Global…