La diferencia de precios en las naranjas alcanza el 750%
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de noviembre de 2015,…
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Noticias gastronómicas
Candidatos al Premio al producto alimentario más fraudulento del año 2015
Foodwatch Holanda ha puesto en marcha una votación online para designar al producto alimentario más fraudulento del año 2015. Son…
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Guía Michelin Países Bajos 2016
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Países Bajos 2016, las novedades son la concesión de la segunda…
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108, nuevo restaurante de René Redzepi y Kristian Baumann
Se ha anunciado la apertura en Copenhague del nuevo Restaurante 108 para finales de la próxima primavera, se trata de…
hace 10 años
La presencia de bebidas y alimentos con azúcares añadidos crece en países en vías de desarrollo
Según una investigación desarrollada por expertos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Carolina del Norte (Estados…
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Menús de Navidad El Corte Inglés 2015
El Corte Inglés acaba de presentar su oferta de Menús de Navidad 2015, podremos elegir un menú con platos festivos…
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Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de España y Portugal 2016
Tras hablar de las nuevas estrellas de la Guía Michelin de España y Portugal 2016, hoy queremos destacar también los…
hace 10 años
Diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos
La FAO acaba de publicar una relación de diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos…
hace 10 años
El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial
Con motivo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, hoy se ha presentado un informe del…
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Un trío en la cocina con Nicola, Julius y Gonzalo
Esta Navidad Canal Cocina nos sorprende con un nuevo programa de producción propia en el que cocinarán a seis manos,…
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