Noticias gastronómicas

Basque Culinary World Prize

Basque Culinary World Prize es el nombre de un premio creado por el Basque Culinary Center para celebrar la evolución…

Certamen Gastronómico Andaluz ‘Bacalao de Semana Santa’ 2016. Convocatoria

El 19 de marzo se va a celebrar en Castro del Río (Córdoba) el Certamen Gastronómico Andaluz 'Bacalao de Semana…

Sigue sin cumplirse la normativa de las aceiteras irrellenables dos años después

A pesar de que ha habido denuncias por parte del sector productor de aceite de oliva, así como de organizaciones…

Las hamburguesas ecológicas de McDonald’s han fracasado

Las hamburguesas McB y Long McB elaboradas con carne ecológica que fueron lanzadas en Alemania a finales del año pasado,…

P.A.N. Nueva revista para panaderos profesionales y panaderos caseros

El colectivo La PEPA (PEqueños Panaderos Afines) y la editorial Libros con Miga van a publicar una revista impresa e…

Rusia plantea introducir el impuesto en los refrescos y bebidas azucaradas

Rusia ha anunciado que gravará varios productos que se consideran poco saludables para los consumidores del país, ha planteado introducir…

España, donde nace el aceite

España es el mayor productor y exportador de Aceites de Oliva del mundo, en nuestra tierra está el origen de…

Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2016

El 23 de mayo se celebrará la segunda edición del concurso para cocineros organizado por el Ayuntamiento de Guardamar (Alicante),…

Ganadores del sorteo de naranjas valencianas de Esnaranja

Finalizado el plazo para participar, hemos realizado el pertinente sorteo tal y como os anunciamos hace unos días, así que…

Sorprendentes datos sobre las legumbres. Infografía

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha publicado una infografía con sorprendentes datos…