Noticias gastronómicas

Rusia plantea introducir el impuesto en los refrescos y bebidas azucaradas

Rusia ha anunciado que gravará varios productos que se consideran poco saludables para los consumidores del país, ha planteado introducir…

España, donde nace el aceite

España es el mayor productor y exportador de Aceites de Oliva del mundo, en nuestra tierra está el origen de…

Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2016

El 23 de mayo se celebrará la segunda edición del concurso para cocineros organizado por el Ayuntamiento de Guardamar (Alicante),…

Ganadores del sorteo de naranjas valencianas de Esnaranja

Finalizado el plazo para participar, hemos realizado el pertinente sorteo tal y como os anunciamos hace unos días, así que…

Sorprendentes datos sobre las legumbres. Infografía

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha publicado una infografía con sorprendentes datos…

Jornadas de la Galera en L’Antic Molí 2016

El próximo 12 de febrero tendrá lugar la cena inaugural de las Jornadas de la Galera en L’Antic Molí 2016,…

Los supermercados españoles deberían comercializar frutas y verduras imperfectas

En el Reino Unido las cadenas de hipermercados están comercializando frutas y verduras que no cumplen con los estándares de…

Operación Café 2016

Del 17 de marzo al 30 de abril tendrá lugar la quinta edición de Operación Café, por cada café que…

Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2016

La Real Academia de Gastronomía ha anunciado a los galardonados españoles con los premios que anualmente otorga la Academia Internacional…

¿La agricultura ecológica es clave para una alimentación mundial sostenible?

Un estudio desarrollado en Estados Unidos y titulado La agricultura orgánica en el siglo XXI, concluye que la agricultura ecológica…