La calidad nutricional de los alimentos se reduce con el cambio climático
El Global Change Research Program de Estados Unidos ha dado a conocer una investigación en la que se relaciona el…
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Noticias gastronómicas
Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2016
Se acerca el día en el que conoceremos al cocinero que se alce con el título de Cocinero del Año…
hace 10 años
Valencia Cuina Oberta Abril 2016
La edición de primavera de Valencia Cuina Oberta Restaurant Week se ha adelantado al mes de abril, así que ya…
hace 10 años
El Ministro de Salud de Israel insta a los ciudadanos del país a boicotear a McDonald’s
El Ministro de Salud de Israel realizó ayer unas declaraciones que han sorprendido y molestado a las cadenas de comida…
hace 10 años
Ganadores del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015-2016
El MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) ha dado a conocer a los ganadores del Premio Alimentos de…
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Etiquetas alimentarias con información sobre la actividad física equivalente
Una experta de la Royal Society for Public Health considera que sería beneficioso incluir en las etiquetas alimentarias la información…
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El Genio Culinario: Innovaciones que marcan nuestra cocina
Hasta el próximo 26 de junio de 2016, el Museo de Arqueología de Cataluña (MAC) acoge la exposición El Genio…
hace 10 años
La financiación científica de Coca Cola en Francia
Foodwatch Francia ha dado a conocer la lista de la financiación realizada por Coca Cola a investigadores, asociaciones, organizaciones y…
hace 10 años
El canal de distribución tradicional y especialista sigue sufriendo el descenso de la cuota de distribución
Mercadona, Carrefour y Grupo Día, mantienen e incluso ven crecer su cuota de mercado desde inicios de año, mientras que…
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Campeonato Regional Absoluto de Pastelería de Canarias 2016. Convocatoria
En el marco del Salón Gastronómico de Canarias que se va a celebrar el próximo mes de mayo, tendrá lugar…
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