Noticias gastronómicas

Poner en los refrescos etiquetas de advertencias para la salud denigra el producto

Una ordenanza en San Francisco obliga a los fabricantes de refrescos a poner etiquetas de advertencia para la salud con…

Cenas en un contenedor de basura

El estadounidense Josh Treuhaft creó el Salvage Supperclub, un club que organiza cenas en un contenedor de basura utilizando alimentos…

Los supermercados promocionan más los alimentos poco saludables

La organización de consumidores Which? denuncia que los supermercados del Reino Unido promocionan más los alimentos poco saludables que los…

Premios Alimentos de España 2016. Convocatoria

Hasta el próximo 6 de noviembre está abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2016, galardones que el…

En Japón se quiere poner fin a la prohibición de servir el hígado del pez Fugu

En Japón, y concretamente en la prefectura de Saga, se quiere poner fin a la prohibición de servir el hígado…

Noticias Gastronómicas Breves: Eneko Atxa, Marcos Morán, Rocambolesc

Aquí tenéis parte de la actualidad gastronómica en noticias breves, en esta ocasión vais a encontrar información sobre tres nuevas…

Las salsas barbacoa comerciales tienen un alto contenido en azúcar

Una investigación de Foodwatch Holanda pone al descubierto el elevado contenido en azúcar que tiene la salsa barbacoa comercial. Según…

Too Good to Go, app para adquirir la comida sobrante de los restaurantes

Hoy conocemos una nueva aplicación que posiblemente será del interés de muchas personas, al menos cuando llegue a España, se…

La diferencia de precio de la berenjena alcanza el 675%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos relativos al IPOD del mes de…

La huella del uso de la tierra de la Unión Europea para la producción de alimentos y servicios es irresponsable, injusta e insostenible

Un informe elaborado por Amigos de la Tierra advierte que la huella del uso de la tierra de la Unión…