Noticias gastronómicas

Los 50 Mejores Restaurantes del Reino Unido 2017 según The Good Food Guide

The Good Food Guide acaba de publicar la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Reino Unido 2017, y de…

International Cheese Festival 2016. Inscripciones abiertas

San Sebastián es la ciudad que acogerá la celebración del Festival Internacional del Queso, y entre otras actividades se contempla…

Pescado y marisco contaminado con partículas de plástico

Greenpeace ha elaborado un informe titulado “Plásticos en el pescado y el marisco”, en el que se realiza una revisión…

Las etiquetas alimentarias deben ser más visuales

Según una investigación realizada por la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido, las etiquetas alimentarias deben ser más visuales…

Cocinas sucias en restaurantes con estrella Michelin de los Países Bajos

Según Foodwatch Holanda, algunos restaurantes con estrella Michelin de los Países Bajos tienen las cocinas sucias y con muchas irregularidades.…

El impuesto de los refrescos en Berkeley está teniendo buenos resultados

Un estudio desarrollado por expertos de la Universidad de California concluye que el impuesto de los refrescos en Berkeley (Estados…

El desayuno popular estadounidense es muy calórico

En este vídeo publicado por el periódico digital The Washington Post, realizan una comparativa sobre el desayuno típico o tradicional…

La abuela Lolita en Canal Cocina

El próximo mes de septiembre Canal Cocina dedicará un espacio a la cocina de la abuela con Dolores Valcárcel, el…

Talleres del Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2016, inscripciones abiertas

Los días 23, 24, 25 y 26 de octubre de 2016 se va a celebrar la segunda edición del Fórum…

Leche sintética Perfect Day

El año que viene se presentará una nueva bebida que reproduce todas las características de la leche de vaca, se…