Noticias gastronómicas

El 2016 ha sido el año del impuesto del azúcar

A lo largo del año 2016, el tema del impuesto del azúcar ha tenido un especial protagonismo, acaparando titulares en…

Premio Cocinero Revelación 2017. Candidatos

El próximo mes de enero se celebrará el congreso gastronómico Madrid Fusión, y como cada año, se entregará el Premio…

La industria pesquera tailandesa continúa violando los derechos humanos

Una investigación de Greenpeace pone al descubierto que la industria pesquera de Tailandia continua violando los derechos humanos al seguir…

Mejores productos lácteos si las vacas comen pastos verdes

Un estudio desarrollado por investigadores irlandeses demuestra que las vacas que se alimentan con pastos verdes, producen leche de una…

Concurso Escoge a tu pinche 2017. Convocatoria

En la próxima edición de Madrid Fusión volverá a realizarse el concurso en el que los estudiantes de hostelería pueden…

Tapón de Coca Cola que graba mensajes navideños

Coca Cola ha lanzado una curiosa campaña promocional comercializando una botella de edición limitada con un tapón especial, este tapón…

MasterChef Junior 4 se estrena el martes 20 de diciembre

Ya podéis informar a todos los niños, y a un buen número de adultos que estaban esperando la noticia, y…

Declaración nutricional en los alimentos envasados con carácter obligatorio

Hoy ha entrado en vigor, con carácter obligatorio, el Reglamento nº 1169/2011 que alude a la declaración nutricional en los…

Guía Michelin Países Bajos 2017

Se ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Países Bajos 2017, y no hay novedades en la categoría de…

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2017

Ya hay fecha para la celebración del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2017, será…