Noticias gastronómicas

Ranking de empresas alimentarias que más respetan el bienestar animal 2016

Se acaba de publicar el BBFAW 2016, un índice de referencia cuyo propósito es mostrar el papel que desempeñan las…

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Hace unos días la Comisión Europea publicó una recomendación sobre el control de los hidrocarburos de aceites minerales presentes en…

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Una imagen puede ser mucho más efectiva que una hora de explicación sobre por qué no es bueno tomar habitualmente…

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En Suecia, la cadena de supermercados ecológicos ICA y el importador y distribuidor Nature & More, ha anunciado la introducción…

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El Tribunal de Cuentas europeo ha presentado el informe “La lucha contra el despilfarro de alimentos: una oportunidad para la…

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OpenFoodTox es una base de datos de interés que puede consultar todo el mundo, y que ofrece información sobre los…

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Con el nombre de 'Colombia in residence', cuatro chefs traen la cocina colombiana a Madrid en un evento que cumple…

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Hasta el próximo 28 de febrero está abierta la convocatoria de los Premios EVCATA a la calidad de los vírgenes…

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COAG acaba de dar a conocer los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos)…

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La pasión por el sushi no deja de crecer, muchas personas lo consideran un alimento saludable, bajo en calorías y…

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