La realidad del salmón de piscifactoría, un problema global que afecta al medio ambiente y a los consumidores
La producción de salmón de piscifactoría ha permitido que este alimento pase de ser un lujo gastronómico a un producto…
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Qué es el hambre oculta
El hambre oculta es una forma de malnutrición que no se relaciona con la cantidad de comida, sino con la…
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Fraude en el sector apícola, ¿cómo afecta a los apicultores y a la biodiversidad en Europa?
El fraude en el sector apícola afecta gravemente a los apicultores y a la biodiversidad en Europa. Esto es algo…
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Se han presentado las propuestas de los platos preparados de El Corte Inglés para los menús de Navidad 2024 con…
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La gala presentación de los 50 mejores restaurantes de Asia 2025 se celebrará en Seúl
La organización Asia’s 50 Best Restaurants anuncia que la gala de presentación de los 50 mejores restaurantes de Asia 2025,…
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Utilizar algas para reducir las emisiones de metano del ganado vacuno ha demostrado ser una solución prometedora en la lucha…
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El futuro de los snacks es la innovación y la salud
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¿sabes cómo participar en ‘Desde Valencia para Valencia’ para ayudar al pueblo valenciano? Es fácil ser parte de esta iniciativa,…
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El restaurante Don Julio es el Mejor Restaurante de América Latina 2024
La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2024 ha traído algunas sorpresas…
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