José Andrés, Albert Adriá y Ferrán Adrià llevarán la gastronomía española a Nueva York
Ferrán Adrià, Albert Adrià y José Andrés se han unido para dirigir un nuevo proyecto que verá la luz a…
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Noticias gastronómicas
El tamaño de los envases sí importa para reducir el consumo de alimentos poco saludables
Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Gante, determina que a la hora de desarrollar estrategias para reducir…
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Ángel León cede la dirección gastronómica del hotel a Carme Ruscalleda
El Restaurante BistrEau de Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona ha llegado a su fin, el Chef…
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Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2017
Se ha presentado en Sao Paulo la Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2017, no hay ningún tres…
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McDonald’s propone a sus clientes jugar a un trivial musical mientras comen una hamburguesa
Jugar a un trivial musical mientras se come una hamburguesa en McDonald's, es la última propuesta lanzada a los clientes…
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La gala ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’ se celebrará en Bilbao
El tercer destino elegido para la celebración de la gala de presentación de los mejores restaurantes del mundo que organiza…
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Exposición ’50 años de evolución de la alimentación’
La Fundación Alícia y Mercabarna quieren mostrar cómo ha evolucionado la alimentación en las cinco últimas décadas, para ello, los…
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La industria láctea estadounidense considera una amenaza al sector de las bebidas vegetales
Representantes de la industria láctea y derivados de Estados Unidos, se han reunido recientemente en la Conferencia Anual ABI ADPI…
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The Aviary Cocktail Book (libro de cócteles de The Aviary)
Grant Achatz y Nick Kokonas han `puesto en marcha una campaña en Kickstarter, con el propósito de crear The Aviary…
hace 9 años
Motherchef, la cocina de las madres de los grandes cocineros españoles
Con motivo de la celebración del Día de la Madre el próximo domingo, se va a estrenar la serie documental…
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