Segunda Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018
El 17 de mayo se va a celebrar la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018 en Madrid, por…
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Noticias gastronómicas
Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2017
Conoce la lista de galardonados con los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2017, en la que aparecen varios…
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Nuevo The Aviary en Nueva York
Grant Achatz ha anunciado hoy la apertura de una nueva coctelería The Aviary en Nueva York, local que estará ubicado…
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Día Mundial del Agua 2017
El 22 de marzo se va a celebrar el Día Mundial del Agua 2017, en esta ocasión la celebración girará…
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Certamen de Restaurantes de Zaragoza 2017
Del 6 al 31 de marzo se va a celebrar una nueva edición del Certamen de Restaurantes-Premios Horeca, el Certamen…
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Proyecto de Ley para prohibir el uso de los términos lácteos a la industria de las bebidas vegetales
En Estados Unidos dos senadores han presentado un Proyecto de Ley cuyo cometido es prohibir que la industria de las…
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Basque Culinary World Prize 2017. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria de la segunda edición del Basque Culinary World Prize, un premio creado por el…
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¿Las comidas preparadas pueden ser más nutritivas que las comidas caseras?
Una investigación de Nofima concluye que las comidas preparadas pueden ser similares a las comidas que se preparan en la…
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Nueva Guía Michelin de Tailandia a finales de 2017
Se ha anunciado el lanzamiento de una nueva Guía Michelin de Tailandia a finales de 2017, previsiblemente se publicará la…
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Ciclo de conferencias de Ferrán Adrià en Barcelona
'Descodificando el genoma de la cocina', 'Ciencia y cocina. 50 preguntas abiertas al público' y 'Cómo se comprenden las cosas.…
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