Utilizar imágenes de fruta en los productos con sabores artificiales es engañoso
Hoy conocemos un informe presentado por la Asociación Europea de Productos Frescos (Freshfel), en el que se denuncia que muchas…
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Noticias gastronómicas
Abierto el casting para MasterChef Junior 5
Ya se ha abierto el casting para MasterChef Junior 5, los niños de entre 8 y 12 años que cumplan…
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Seis mitos sobre las dietas para perder peso
Con la proximidad del verano, muchas personas piensan en hacer dieta, regímenes que les ayuden a perder rápidamente de peso,…
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Segunda temporada de Una tarta para ti en Canal Cocina
Durante el mes de junio se va a emitir la segunda temporada de Una tarta para ti en Canal Cocina,…
hace 9 años
Los italianos consumen cada vez menos pasta tradicional
Un informe de la consultora Mintel concluye que en Italia, el mercado de la pasta tradicional está sufriendo un retroceso…
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AclaroMeter, sistema para medir la maduración de frutas y verduras
La Start-Up israelí Aclar Tech ha desarrollado un sistema para medir la maduración de frutas y verduras denominado AclaroMeter. Utilizando…
hace 9 años
Los consumidores quieren más atención de las marcas durante y tras el proceso de compra
Según un estudio sobre lo que quieren los consumidores de las marcas, estas deben ser conscientes de que la diferenciación…
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A los españoles nos la dan con las patatas viejas
Cada año la patata vieja francesa inunda el mercado español, el sector de la distribución la comercializa como “patata lavada”…
hace 9 años
Llamamiento a las empresas alimentarias europeas para mejorar la nutrición y la salud
La FoodDrinkEurope ha realizado una llamada a la acción a la industria alimentaria europea para que ayude a mejorar la…
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Ferrán Adrià cocinará la fiesta del 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants
El cocinero Ferrán Adrià será el anfitrión del evento que se está organizando para celebrar el 15 aniversario de The…
hace 9 años