El caviar: historia de un manjar y la nueva IGP Caviar d’Aquitaine
Descubre la historia del caviar, desde sus orígenes en Persia hasta su popularización en Europa, antes de adentrarte en la…
hace 2 años
Noticias gastronómicas
La mejor merluza congelada del supermercado según el último análisis de la OCU
Mercadona, Aldi, Alcampo, Lidl, Dia, Pescanova, Ifa, Delfín… ¿cuál será la merluza congelada mejor valorada en el análisis comparativo realizado…
hace 2 años
Guía Michelin Portugal 2025
Se ha presentado la Guía Michelin Portugal 2025 y las novedades más destacadas son que no hay novedades en la…
hace 2 años
La primera leche de vaca de cultivo celular llega a Estados Unidos
La primera leche de vaca de cultivo celular llega a Estados Unidos de la mano de la empresa Brown Foods,…
hace 2 años
Concurso La Mejor Mona de Pascua 2025. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso La Mejor Mona de Pascua 2025 en sus dos modalidades, Mona Tradicional…
hace 2 años
El impacto del fast food en el riesgo de Alzheimer, ¿puede la dieta superar a la genética?
El impacto del fast food en el riesgo de Alzheimer ha sido objeto de un estudio reciente de la Universidad…
hace 2 años
El chocolate Dubái: ¿realmente es tan popular como dicen?
El chocolate de Dubái se ha convertido en un fenómeno viral gracias a las redes sociales, pero su popularidad real…
hace 2 años
La OMS pide incluir advertencias obligatorias en las etiquetas de las bebidas alcohólicas sobre el riesgo de cáncer
A pesar de la evidencia científica que vincula el consumo de alcohol con el cáncer, la conciencia pública sobre este…
hace 2 años
Mercado de futuros invertidos del cacao: el gran desafío para la industria chocolatera
El mercado de futuros invertidos del cacao se ha convertido en un gran desafío para la industria chocolatera, ya que…
hace 2 años
Los consumidores europeos comen cada vez menos pescado
Según un estudio del Eurobarómetro, los consumidores europeos comen cada vez menos pescado. Se ha constatado una disminución en su…
hace 2 años