Premio Alimentos de España 2017. Convocatoria
Está abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2017, galardones que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y…
hace 9 años
Noticias gastronómicas
Día Mundial de la Seguridad Alimentaria
El año pasado se propuso crear el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, y este año, en la 40ª reunión…
hace 9 años
Millones de huevos destruidos en los Países Bajos y Alemania por riesgo de toxicidad
Un nuevo escándalo alimentario afecta a la Unión Europea y su origen se encuentra en los Países Bajos. Parece ser…
hace 9 años
La industria láctea debería centrarse en la innovación y dejar de vigilar al sector de las bebidas vegetales
Según David Sprinkle director de Packaged Facts y autor del libro 'Terminology Tempest in the Dairy Case', la industria láctea…
hace 9 años
La diferencia de precio de los ajos se sitúa en un 990%
COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos…
hace 9 años
¿Necesita Europa una definición de lo que es un alimento natural?
Un grupo de investigadores ha llevado a cabo un estudio para conocer el impacto que tendría la definición sobre qué…
hace 9 años
Trazas de glifosato en los helados de Ben & Jerry’s
La OCA (Asociación de Consumidores Orgánicos de Estados Unidos) ha denunciado que se han detectado trazas de glifosato en los…
hace 9 años
Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2017
La guía y ranking 50 Top Pizza se dio a conocer hace escasas horas al completo, destacando especialmente la lista…
hace 9 años
Nuevo reglamento para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos
Ayer se votó, por los Estados miembros de la UE, un nuevo reglamento para reducir la presencia de acrilamida en…
hace 9 años
Luchar contra las diferencias de la calidad de los alimentos que se comercializan en Europa
Prosiguen las denuncias y la lucha contra las diferencias de la calidad de los alimentos que se comercializan en la…
hace 9 años