Lluís Costa gana el concurso ‘Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018’
Se llama Texas, es una galleta de praliné de nuez de Pecán, gelificado de yuzu con plátano y baño de…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
La industria alimentaria promociona menos productos saludables en países con economías deprimidas
Una investigación muestra que las empresas alimentarias promocionan mucho más los productos dietéticos o alternativas más saludables en los países…
hace 8 años
Cuestionada la investigación sobre la relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer
Tras darse a conocer la investigación que relacionaba los alimentos ultraprocesados con el aumento del riesgo de sufrir cáncer, hoy…
hace 8 años
‘El sabor es ciego’, nuevo concurso culinario con David de Jorge
Próximamente podremos ver ‘El sabor es ciego’ en Nova, se trata de un nuevo concurso culinario con David de Jorge…
hace 8 años
Dinamarca es líder mundial en el consumo de alimentos ecológicos
Hoy conocemos un artículo de Organic Denmark en el que se destaca que Dinamarca es líder mundial en el consumo…
hace 8 años
Aprobada la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de DOP e IGP
Ha sido aprobada la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de DOP e IGP en…
hace 8 años
McDonald’s se compromete a ofrecer menús infantiles más equilibrados
Hoy se ha presentado un comunicado de prensa anunciando que McDonald's se compromete a comercializar menús infantiles más equilibrados en…
hace 8 años
‘Diseccionamos la galera’. Jornadas de la Galera de L’Antic Molí 2018
El Restaurante L'Antic Molí de Ulldecona (Tarragona), reconocido con una estrella Michelin, inicia sus emblemáticas jornadas gastronómicas dedicadas a la…
hace 8 años
La carne de laboratorio no se puede denominar carne
La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos (USCA) ha enviado una petición al Departamento de Agricultura del país, para que…
hace 8 años
Día de la Lenteja de Tierra de Campos 2018
El próximo 9 de marzo se celebrará el Día de la Lenteja de Tierra de Campos 2018. El Consejo Regulador…
hace 8 años