Noticias gastronómicas

La diferencia de precio de la coliflor alcanza el 755%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha publicado los datos relativos al IPOD de abril de 2018, en…

La sexta temporada de Pesadilla en la Cocina se estrena el miércoles

La sexta temporada de Pesadilla en la cocina que se estrena el miércoles 9 de mayo a las 22:30 horas…

Controlar el contenido de un barril de cerveza con el dispositivo inteligente Kegtron

Ahora es posible controlar el contenido de un barril de cerveza, sabiendo los servicios que se han realizado y cuántos…

¿Un impuesto selectivo no es efectivo para luchar contra la obesidad?

Según comenta CAOBISCO (Asociación de Chocolate, Galletas y Confitería), la introducción de un impuesto selectivo en los productos de confitería,…

Homenaje a Paco Torreblanca y a Rafael García Santos en Alicante

En el marco del I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo, Alicante Gastronómica 2018, se va a rendir un merecido…

Lista de los 50 Mejores Bares de Asia 2018

Ayer por la noche se celebró la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Bares de Asia…

GourmetsTV permitirá seguir el desarrollo del Salón de Gourmets 2018

Del 7 al 10 de mayo se va a celebrar una nueva edición del Salón de Gourmets, y como novedad,…

Las compañías alimentarias implantan el etiquetado semáforo a conveniencia

Las compañías alimentarias que forman parte de la iniciativa Evolved Nutrition Label Initiative (ENL) han anunciado que introducirán el etiquetado…

Finalistas del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina 2018

El próximo 22 de mayo se celebrará la 14ª edición del Campeonato Regional Absoluto de Cocineros y Cocineras de Canarias,…

La carne cultivada en 3D se parece más a la carne tradicional

Aleph Farms es una startup israelí que asegura que revolucionará la industria creciente de la carne cultivada con su modelo…