Quique Dacosta tutelará la paella valenciana en Londres
El chef Quique Dacosta será el embajador de la paella y los arroces valencianos en Londres, a finales de este…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Una dieta rica en grasas provoca la disminución de la capacidad de detectar el sabor graso
Investigadores australianos determinan que llevar una dieta rica en grasas reduce la capacidad de las personas para detectar el sabor…
hace 8 años
Nuevo informe crítico contra la industria pesquera de Taiwán por violación de los derechos humanos
Greenpeace ha publicado un informe preocupante en el que se denuncian las prácticas de la industria pesquera de Taiwán, se…
hace 8 años
Martín Berasategui abre Fifty Seconds, su restaurante en Lisboa
El próximo mes de octubre, Martín Berasategui abrirá las puertas de Fifty Seconds Experience, su restaurante en Lisboa (Portugal), por…
hace 8 años
Nestlé es la compañía alimentaria que más se esfuerza por mejorar sus productos
Se ha dado a conocer el Global Index 2018, un informe realizado por la Fundación ATNF, que evalúa a las…
hace 8 años
¿Cómo perciben los consumidores los alimentos impresos en 3D?
Se ha realizado un estudio para conocer la percepción que tienen los consumidores sobre los alimentos impresos en 3D. Según…
hace 8 años
Se vuelve a solicitar un impuesto del 20% en chocolates y productos de confitería en el Reino Unido
Action on Sugar (AOS) y Action on Salt han vuelto a solicitar a la Primera Ministra del Reino Unido, Theresa…
hace 8 años
El coste de vida en el mundo 2018. ¿Cuál es la ciudad más cara del mundo?
Economist Intelligence Unit ha elaborado el estudio “El coste de vida en el mundo 2018' con el que podemos saber…
hace 8 años
¿Incluir el origen de la leche en el etiquetado puede afectar a la competencia?
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia recomienda no incluir el origen de la leche en el etiquetado,…
hace 8 años
Francia planea prohibir el dióxido de titanio a finales de este año
Tras las evidencias recabadas sobre la peligrosidad del dióxido de titanio (E 171), el Gobierno de Francia plantea prohibir este…
hace 8 años