Noticias gastronómicas

¿Raro? Prueba el veganismo este enero

Veganuary lanza la campaña "¿Raro? Prueba el veganismo este enero" con el objetivo de invitar a la población a explorar…

¡Felices fiestas, queridos amigos de Gastronomía y Cía!

¡Felices fiestas, queridos amigos de Gastronomía y Cía! Que la magia de estas fechas os inspire para seguir cocinando felicidad…

Virus alimentarios: Informe de la OMS y la FAO sobre el impacto global

Los virus alimentarios representan una creciente amenaza para la salud pública, según el Informe de la OMS y la FAO…

Descubre a los rivales del equipo español en la Copa Jerez 2025, Willy Moya y Juan Antonio Suanzes

En junio del próximo año se enfrentarán en Jerez de la Frontera los ocho finalistas de la Competición Internacional de…

El consumo frecuente de comida rápida aumenta el riesgo de ansiedad y depresión en los jóvenes

Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Hong Kong y la HKU School of Professional and Continuing Education,…

Cómo han impulsado las redes sociales las tendencias nutricionales en 2024

En 2024 las redes sociales han sido clave en la difusión de tendencias nutricionales como los nootrópicos y los polvos…

El café beneficia al microbioma intestinal

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Trento y la Escuela de Salud Pública de Harvard, ha determinado…

Beber leche cruda es una apuesta arriesgada

El consumo de leche cruda ha generado controversia por sus riesgos para la salud pública. Y es que beber leche…

Las subidas de precio de los alimentos típicos de Navidad se aceleran

Las subidas de precio de los alimentos típicos de Navidad se aceleran en la segunda recogida de precios, realizada el…

Ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024

Los filetes de pescado de la cadena de supermercados Albert Heijn acaban de ganar el Premio a la Mentira Publicitaria…