Noticias gastronómicas

¿Somos los consumidores los responsables de acortar la vida útil de las frutas?

Los consumidores somos parte responsable reducir la vida útil de que los aguacates por presionarlos antes de comprarlos. Ssi vamos…

El Parlamento Europeo quiere que la EFSA sea más transparente en materia de seguridad alimentaria

Hoy se ha votado en el Parlamento Europeo una propuesta para que la EFSA sea más transparente en materia de…

Guía Michelin Hong Kong y Macao 2019

Se acaba de presentar la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2019, y las novedades más significativas son que los…

Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de lechal, cordero y cabrito 2019. Convocatoria

Se ha presentado un nuevo concurso para cocineros profesionales que tendrá lugar en Madrid Fusión, es el Concurso Cocina Carne…

Candidatos al Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018 (Países Bajos)

Foodwatch ha presentado en los Países Bajos a los candidatos al Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018…

Platos fríos para celebrar, nuevas recetas navideñas en Canal Cocina

Canal Cocina estrena un nuevo programa de producción propia especialmente para estas fiestas, se llama 'Platos fríos para celebrar' y…

Las partículas de plástico son rápidamente absorbidas por los organismos marinos

Una investigación realizada por la Universidad de Plymouth demuestra que las partículas de plástico son rápidamente absorbidas por los organismos…

La diferencia de precio de las aceitunas en verde sigue subiendo y alcanza el 854%

El informe del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de noviembre destaca la diferencia de…

¿Cuál será el mejor pan para comer con jamón ibérico? Un concurso para panaderos

¿Cuál será el mejor pan para comer con jamón ibérico? Lo veremos próximamente porque se ha organizado un concurso para…

Campaña de Burger King a costa de McDonald’s, estrategia de marketing bastante habitual

Whopper Detour es la nueva campaña de Burger King que tiene el cometido de promocionar su Whopper a costa de…