Guía Michelin Suiza 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Suiza 2019, las novedades más significativas son que no hay nuevos tres estrellas, dos…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
¿Se puede decir que los germinados son beneficiosos?
Un estudio crítico concluye que no se puede decir que los germinados son beneficiosos de forma genérica, ya que los…
hace 8 años
La diferencia de precio de las naranjas alcanza el 1.083% en enero
COAG acaba de dar a conocer los datos del IPOD de enero de 2019, lo más significativo del indicador es…
hace 8 años
Proyecto de Ley para prohibir el foie gras en Nueva York
En Nueva York se ha presentado un Proyecto de Ley para prohibir la comercialización de foie gras, aprovechando que la…
hace 8 años
Diferencia entre la pérdida y el desperdicio de alimentos
La FAO explica la diferencia entre la pérdida y el desperdicio de alimentos, dos conceptos muy parecidos que juntos abarcan…
hace 8 años
Radiografía del gran consumo en España 2018
Según el informe “Radiografía del gran consumo en España 2018” elaborado por Nielsen, los españoles hemos comprado menos productos, pero…
hace 8 años
‘Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres
Canal Cocina estrena el próximo lunes el programa 'Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres con pescados, mariscos…
hace 8 años
Burger King se burla de McDonald’s por la pérdida de la marca “Big Mac» en la UE
Hoy conocemos una acción puesta en marcha en Suecia en la que Burger King se burla de McDonald's por la…
hace 8 años
El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción
Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las…
hace 8 años
Primera Conferencia Internacional sobre Inocuidad Alimentaria
En unos días se celebrará en Addis Abeba la Primera Conferencia Internacional sobre Inocuidad Alimentaria, se trata de una cumbre…
hace 8 años