La EFSA compartirá los datos de sus estudios en una plataforma de acceso abierto
Una nueva iniciativa de la EFSA permitirá compartir los datos de sus estudios en una plataforma de acceso abierto. Se…
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Noticias gastronómicas
La Comisión Europea sigue evitando publicar los perfiles nutricionales
El día 19 de enero se cumplen 10 años de retraso en la publicación de los perfiles nutricionales, la Comisión…
hace 7 años
¿Qué es la dieta planetaria y quién la propone?
La 'Dieta Planetaria' es un modelo alimentario basado en la salud y la sostenibilidad, presentada por la Comisión EAT– Lancet,…
hace 7 años
Pegatinas Stixfresh para mantener la fruta fresca durante dos semanas
Las pegatinas Stixfresh son un nuevo producto innovador desarrollado por la empresa Stixfresh, son capaces de mantener la fruta fresca…
hace 7 años
Los ganadores de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo’ no podrán volver a ser número uno
La organización The World’s 50 Best Restaurants ha introducido cambios importantes, a partir de ahora, los ganadores de la 'Lista…
hace 7 años
Premios ÉcoTrophélia España 2019. Convocatoria
Está abierta la convocatoria de los Premios ÉcoTrophélia España 2019 que organiza el Departamento de Innovación y Tecnología de la…
hace 7 años
Ranking de los supermercados que más hacen por reducir la huella del plástico
Greenpeace acaba de publicar el ranking de los supermercados que más hacen por reducir la huella del plástico, según esta…
hace 7 años
La diferencia de precio de las naranjas alcanza el 1.250%
Según los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos que publica mensualmente COAG, la diferencia…
hace 7 años
S. Pellegrino Young Chef 2020. Convocatoria de la cuarta edición del concurso que busca al mejor cocinero joven
Llega el certamen internacional S. Pellegrino Young Chef 2020, en breve se abre la convocatoria de la cuarta edición del…
hace 7 años
Plataforma para dar a conocer las infracciones de la legislación alimentaria que cometen las empresas del sector
En Alemania se ha puesto en marcha una plataforma para dar a conocer las infracciones de la legislación alimentaria que…
hace 7 años