Noticias gastronómicas

Radiografía del gran consumo en España 2018

Según el informe “Radiografía del gran consumo en España 2018” elaborado por Nielsen, los españoles hemos comprado menos productos, pero…

‘Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres

Canal Cocina estrena el próximo lunes el programa 'Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres con pescados, mariscos…

Burger King se burla de McDonald’s por la pérdida de la marca “Big Mac» en la UE

Hoy conocemos una acción puesta en marcha en Suecia en la que Burger King se burla de McDonald's por la…

El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción

Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las…

Primera Conferencia Internacional sobre Inocuidad Alimentaria

En unos días se celebrará en Addis Abeba la Primera Conferencia Internacional sobre Inocuidad Alimentaria, se trata de una cumbre…

La soja tiene un enorme impacto medioambiental

Varios grupos ambientalistas advierten que la soja tiene un enorme impacto medioambiental, a su producción se asocia la deforestación, siendo…

Fernando Alcalá recibe el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019

El chef y propietario del restaurante Kava de Marbella (Málaga), Fernando Alcalá, recibe el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019.…

‘Hacer de Comer’, el nuevo programa de Dani García en televisión

'Hacer de Comer' es el nombre del nuevo programa de Dani García en televisión, ya sabéis que tomará el relevo…

Madrid Fusión tendrá nueva sede en Bogotá, la primera edición se celebrará en noviembre

Madrid Fusión tendrá nueva sede en Colombia, la primera edición se celebrará en noviembre, será del 7 al 11 de…

El etiquetado alimentario nos ayuda a tomar decisiones seguras y acertadas

La FAO habla de la importancia del etiquetado alimentario y de todos los beneficios que proporciona, su información ayuda a…