Proyecto de Ley para prohibir el foie gras en Nueva York
En Nueva York se ha presentado un Proyecto de Ley para prohibir la comercialización de foie gras, aprovechando que la…
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Noticias gastronómicas
Diferencia entre la pérdida y el desperdicio de alimentos
La FAO explica la diferencia entre la pérdida y el desperdicio de alimentos, dos conceptos muy parecidos que juntos abarcan…
hace 7 años
Radiografía del gran consumo en España 2018
Según el informe “Radiografía del gran consumo en España 2018” elaborado por Nielsen, los españoles hemos comprado menos productos, pero…
hace 7 años
‘Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres
Canal Cocina estrena el próximo lunes el programa 'Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres con pescados, mariscos…
hace 7 años
Burger King se burla de McDonald’s por la pérdida de la marca “Big Mac» en la UE
Hoy conocemos una acción puesta en marcha en Suecia en la que Burger King se burla de McDonald's por la…
hace 7 años
El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción
Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las…
hace 7 años
Primera Conferencia Internacional sobre Inocuidad Alimentaria
En unos días se celebrará en Addis Abeba la Primera Conferencia Internacional sobre Inocuidad Alimentaria, se trata de una cumbre…
hace 7 años
La soja tiene un enorme impacto medioambiental
Varios grupos ambientalistas advierten que la soja tiene un enorme impacto medioambiental, a su producción se asocia la deforestación, siendo…
hace 7 años
Fernando Alcalá recibe el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019
El chef y propietario del restaurante Kava de Marbella (Málaga), Fernando Alcalá, recibe el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019.…
hace 7 años
‘Hacer de Comer’, el nuevo programa de Dani García en televisión
'Hacer de Comer' es el nombre del nuevo programa de Dani García en televisión, ya sabéis que tomará el relevo…
hace 7 años