Noticias gastronómicas

Beyond Sausage, la ‘salchicha tipo bratwurst’ 100% vegetal ya está en España

Llega a España la Beyond Sausage, una 'salchicha tipo bratwurst' 100% vegetal elaborada por Beyond Meat, que imita con gran…

La Comisión Europea propone aumentar la transparencia de los precios en la cadena de suministros alimentarios

La Comisión Europea ha propuesto unas nuevas reglas que tienen como cometido aumentar la transparencia de los precios en la…

Mr. Pinx, los palillos comestibles para aperitivos, gana los Premios Ecotrophelia España 2019

Mr. Pinx, los palillos comestibles para aperitivos creados por el grupo de estudiantes de la Universidad de Barcelona, gana los…

Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2019

50 Top Pizza ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2019, clasificándose la Pizzería…

Ruta de Tapas MadeinCV 2019 de Valencia, 32 tapas que ensalzan la cocina valenciana

Del 24 de mayo al 9 de junio se celebrará la Ruta de Tapas MadeinCV 2019 de Valencia, más de…

Arros QD, se inaugura el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Londres

Arros QD, el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Londres, se inaugura el próximo 7 de junio de 2019. Va…

Finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2019

Aquí podéis conocer a los finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2019, se han seleccionado siete proyectos que serán presentados…

Ruta de Tapas MadeinCV 2019 de Alicante y provincia

De 24 de mayo al 9 de junio tendrá lugar la nueva edición de la Ruta de Tapas MadeinCV en…

El dióxido de titanio (E171) se relaciona con enfermedades inflamatorias intestinales y el cáncer colorrectal

Una nueva investigación australiana demuestra que el dióxido de titanio (E171) está relacionado con enfermedades inflamatorias intestinales y el cáncer…

Campaña de desinformación contra la etiqueta NutriScore por el lobby de la industria alimentaria

Según Foodwatch Francia, existe una campaña de desinformación por parte del lobby de la industria alimentaria contra la etiqueta NutriScore,…