Guía Michelin Guangzhou 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Guangzhou 2019, en esta edición no hay nuevos tres estrellas, un restaurante recibe la…
hace 7 años
Noticias gastronómicas
Anthony Myint gana el Basque Culinary World Prize 2019 por su labor para afrontar el cambio climático
Anthony Myint gana el Basque Culinary World Prize 2019 por su labor para afrontar el cambio climático a través de…
hace 7 años
Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019
Se ha presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019” de la FAO,…
hace 7 años
Impossible Foods trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado
Impossible Foods anunció que tenía la intención de sustituir completamente las materias primas de origen animal en la producción de…
hace 7 años
Se declara la nulidad del impuesto de las bebidas azucaradas en Cataluña
Tras un recurso presentado ante el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña por diversas patronales del sector de la alimentación…
hace 7 años
Se abren las convocatorias para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el III Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid
Se abren las convocatorias para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el III Campeonato Mundial de Tapas…
hace 7 años
Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin y que su restaurante no aparezca en la guía
Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin, no quiere aparecer en la guía al considerar que los inspectores no…
hace 7 años
Nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a la anguila llegarán a Europa este año
De la mano de Ocean Hugger Foods, pronto llegarán a Europa nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a…
hace 7 años
Un racimo de uva Ruby Roman se ha subastado por casi 10.000 euros
Se ha celebrado la tradicional subasta de los primeros racimos de uva Ruby Roman certificados como de primerísima calidad, el…
hace 7 años
Evolución de las tendencias alimentarias de los últimos 10 años según las búsquedas en Google
Un estudio muestra la evolución de las tendencias alimentarias de los últimos 10 años según las búsquedas en Google, concretamente…
hace 7 años