Horneando en Vermont con Gesine Bullock-Prado, nuevo programa de Canal Cocina
Con el título 'Horneando en Vermont' (cuyo título original es 'Baking in Vermont'), se estrena un nuevo programa en Canal…
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Noticias gastronómicas
Los supermercados realizan ofertas engañosas, el ahorro en las compras es un timo
De nuevo Which, organización que defiende los intereses de los consumidores, denuncia que los supermercados realizan ofertas engañosas, por lo…
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Nestlé presenta la nueva “carne picada” vegetal Garden Gourmet Incredible Mince
Nestlé ha presentado la nueva “carne picada” vegetal Garden Gourmet Incredible Mince, un producto que asegura que imita bastante bien…
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Nueva carne de canguro procedente de cultivo celular
En Australia, la empresa Vow Food trabaja en el desarrollo y producción de carne de canguro procedente de cultivo celular,…
hace 7 años
Calendario del lanzamiento de las Guías Michelin 2020 de Estados Unidos
Michelin ha presentado el calendario o cronograma del lanzamiento de las Guías Michelin 2020 de Estados Unidos, este año sólo…
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Microplásticos en el agua embotellada, la OMS considera que no es un riesgo para la salud
Sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, parece ser que la OMS considera que no es un riesgo…
hace 7 años
El contenido de azúcar en los productos de confitería se ha incrementado un 23% desde el año 1992
En el periodo comprendido entre el año 1992 y el año 2017, el contenido de azúcar en los productos de…
hace 7 años
Marrot, un alimento vegetal hecho con carne. ¿Comeremos a base de trampantojos?
Un trampantojo tiene el objetivo de engañar a la vista, y es algo a lo que se ha recurrido en…
hace 7 años
NUGGS, alimentos vegetales que imitan a los nuggets de pollo
NUGGS es una empresa que comercializa 'nuggets vegetales' que imitan las cualidades organolépticas de los tradicionales nuggets de pollo y…
hace 7 años
¿Cuál es el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad?
Un estudio realiza una proyección sobre el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad, apuntando que las dietas…
hace 7 años