Noticias gastronómicas

Descifrado el genoma del aguacate

Un grupo de investigadores ha dado a conocer que, al fin, se ha descifrado el genoma del aguacate, tanto de…

hace 6 años

Un estudio del Good Food Institute (GFI) tiene la finalidad de mostrar cuál es el grado de sostenibilidad de la…

hace 6 años

La 'dieta pegana' es la combinación de la dieta del Paleolítico y la dieta vegana, fue creada por Mark Hyman…

hace 6 años

Según las conclusiones de una investigación realizada sobre PAC (Política Agraria Común), la Comisión Europea no tiene voluntad para ofrecer…

hace 7 años

Dos buenas noticias para Impossible Foods, la hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los establecimientos de Burger King de…

hace 7 años

Nestlé es la marca alimentaria más valiosa del mundo en 2019 según el ranking realizado por Brand Finance denominado 'Food…

hace 7 años

Beyond Meat ha anunciado que trabaja en el desarrollo de un nuevo producto, el 'bacon vegano', un alimento elaborado con…

hace 7 años

A través de una ilustración podemos ver cuál es el mejor momento para comer un plátano según su punto de…

hace 7 años

El próximo 30 de septiembre se celebrará el Concurso de Gastronomía para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2019, por lo que…

hace 7 años

Los resultados de una investigación del IFPRI muestran que el elevado precio de los alimentos saludables contribuye a la desnutrición…

hace 7 años