Noticias gastronómicas

Coca Cola es la marca de consumo más elegida en España según el estudio Brand Footprint 2020

Kantar Worldpanel ha dado a conocer el estudio Brand Footprint 2020 y, según los resultados, Coca Cola es la marca…

Chefs contra el desperdicio de alimentos, por una gastronomía sostenible

Con motivo de la celebración del Día de la Gastronomía Sostenible el próximo 18 de junio, Too Good To Go…

Semana Mundial sin Carne 2020

Hoy empieza la Semana Mundial sin Carne 2020, celebración que promueve la organización World Meat Free Week con el objetivo…

La investigación científica alimentaria depende cada vez más del financiamiento de la industria agroalimentaria

Foodwatch Holanda ha puesto en marcha una campaña en la que denuncia que la investigación científica alimentaria, depende cada vez…

Compremos y consumamos Alimentos de España, el sector agroalimentario alimenta nuestra vida

Compremos y consumamos Alimentos de España, el sector agroalimentario alimenta nuestra vida y lo que debemos hacer para devolverles su…

Los alimentos inseguros siguen afectando a millones de europeos

La OMS advierte que los alimentos inseguros siguen afectando a millones de europeos, comenta que el COVID-19 ha provocado que…

Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2020

La FAO acaba de presentar el informe sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2020, informe conocido…

Los hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial

Según una revisión científica realizada por expertos de la Universidad de Exeter, los hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial.…

La hostelería española se postula como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad #SoyPatrimonio2020

La hostelería española se postula como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad #SoyPatrimonio2020, porque nuestros bares, restaurantes y…

La nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ se estrena con El Celler de Can Roca

Este fin de semana ha empezado la nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ en Comer La Vanguardia, y se estrena…