Bocuse d’Or Europa 2020, ver la competición en directo y apoyar a Albert Boronat
Los días 15 y 16 de octubre se va a celebrar el Bocuse d’Or Europa 2020, y todos podremos ver…
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Noticias gastronómicas
En las “carnes vegetales” es más difícil vender los beneficios nutricionales que la sostenibilidad
Mucho hemos oído hablar de las denominadas “carnes vegetales” y su carácter sostenible, sin embargo, el carácter nutricional no es…
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Se abre el casting de MasterChef España 9, apúntate si quieres ser cociner@ profesional
¿Quieres ir a MasterChef? El casting para la novena temporada de este talent show culinario está abierto, así que si…
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El COVID-19 afecta directamente al comportamiento y a la alimentación de la población
Según un estudio basado en los datos de Google Trends, el COVID-19 afecta directamente al comportamiento y a la alimentación…
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La diferencia de precio de las patatas supera el 1.000%
En los datos del IPOD del pasado mes de septiembre publicado por COAG, destaca la diferencia de precio de las…
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Concurso para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2020. Convocatoria
El Concurso para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2020 se va a celebrar el próximo mes de noviembre, por lo que…
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Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León. Buscasetas 2020. Convocatoria
Hasta 400 establecimientos de hostelería pueden responder a la convocatoria para participar en las XIX Jornadas Gastro-Micológicas de Castilla y…
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Cuatro posibles escenarios de futuro de la industria láctea
Una investigación plantea cuatro posibles escenarios de futuro de la industria láctea, con el propósito de buscar soluciones y estar…
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Gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020’
El próximo 3 de diciembre se celebrará la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de…
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Restaurantes contra el Hambre 2020. La campaña solidaria recauda fondos para luchar contra la malnutrición en España
Hoy da comienzo la campaña solidaria 'Restaurantes contra el Hambre 2020', una iniciativa de Acción contra el Hambre con la…
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