Noticias gastronómicas

Envases biodegradables elaborados con proteínas del maíz

Un grupo de investigadores ha presentado unos nuevos envases biodegradables elaborados con proteínas del maíz, biopolímeros de origen natural y…

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Los resultados de un trabajo de investigación han dado como fruto la producción de proteínas de hongos como alternativa a…

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Es evidente que la aceptación de la carne de cultivo celular depende de los consumidores, son muchos los factores que…

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El especial de MasterChef dedicado a la tercera generación está a punto de caramelo, el próximo lunes 10 de enero…

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¿Preparados para los Premios Alimentos de España 2021? Ya está abierta la convocatoria en siete modalidades: Premio "Alimentos de España…

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‘No hay amor más sincero que el amor a la comida’. Esta frase célebre del dramaturgo irlandés Bernard Shaw fue…

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SavorEat es una empresa que ha desarrollado un robot de cocina e Impresora 3D que produce hamburguesas veganas según las…

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Aquí tenéis el análisis realizado a diez Roscones de Reyes de supermercado y podréis saber cuál es el mejor de…

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El refresco de melocotón y albaricoque Oasis es el ganador del Premio a la mentira publicitaria navideña más insolente del…

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La convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2022 ya está abierta, así que los estudiantes pueden empezar a formar equipos…

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