Noticias gastronómicas

Dinamarca será el primer país del mundo en desarrollar una etiqueta climática para los alimentos

Dinamarca será el primer país del mundo a nivel gubernamental, en desarrollar una etiqueta climática para los alimentos que sea…

Sorteo para probar en primicia el menú “Las Razones del Gusto” de la temporada 2022 del Restaurante Mugaritz

Como cada año, el chef de Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, ha puesto en marcha un sorteo que permitirá a tres…

Reacción de las empresas de agua mineral por la ley que obliga a ofrecer agua del grifo gratis en la hostelería

La ley que obliga a ofrecer agua del grifo gratis en la hostelería provoca la reacción de las empresas de…

La gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 se celebrará en Londres

The World’s 50 Best Restaurants ha anunciado que la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes…

Albert Adrià anuncia la reapertura del restaurante Enigma el próximo mes de junio

Con una imagen y unas breves líneas, Albert Adrià anuncia en sus redes sociales la reapertura del restaurante Enigma el…

Ganadores del Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021/22

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer a los ganadores del Premio Alimentos de España a…

Mireia Riba es la ganadora del Concurso Camarero del Año 2022

Mireia Riba del restaurante Bages 964 (en el complejo enoturístico Oller del Mas de Manresa, en Barcelona), es la ganadora…

Michelin anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Estonia

Recientemente Michelin ha anunciado el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Estonia 2022, publicación que ofrecerá una selección de los…

Los ajos aumentan su precio un 758% en el trayecto del campo a la mesa

COAG ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos correspondiente al pasado mes de marzo,…

Ruta de la Torrija en Madrid 2022, restaurantes y pastelerías participantes

Del 8 al 24 de abril de 2022 tiene lugar la Ruta de la Torrija en Madrid en la que…