Noticias gastronómicas

Alerta alimentaria por óxido de etileno en los helados de vainilla de Häagen-Dazs

La AESAN informa de una alerta alimentaria que afecta a los helados de vainilla de 460 ml de la marca…

La sangre, la carne y la leche de los animales de granja contienen microplásticos

Un estudio de los Países Bajos pone de manifiesto que la sangre, la carne y la leche de los animales…

Tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la irritabilidad

Un estudio ha analizado en un entorno de vida cotidiana, la relación entre el hambre y determinados sentimientos, y según…

Guía Wikipaella 2022. La guía de restaurantes del mundo en los que se hace auténtica paella

Si necesitas una guía de restaurantes en la que se pueda comer paella tradicional valenciana, puedes consultar la Guía Wikipaella…

Hemos pagado el kilo de naranjas casi 10 veces más caras del valor que le dan en el campo

Según los datos del IPOD de junio facilitado por COAG, hemos pagado el kilo de naranjas casi 10 veces más…

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 según The World’s 50 Best

Ya se ha presentado la Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 según TheWorld's50Best, es la segunda parte…

Guía Michelin Países Nórdicos 2022

Ya se ha presentado la Guía Michelin Países Nórdicos 2022 y las novedades más destacadas son que no hay nuevos…

Ver comida apetitosa desencadena una respuesta inflamatoria en el cerebro que provoca la producción de insulina

Una nueva investigación muestra el mecanismo por el que, al ver una comida apetitosa, se desencadena una respuesta inflamatoria en…

El untable de aceite de oliva virgen extra Realfooding no es aceite de oliva virgen extra para untar

Que no te la den con queso, el untable de aceite de oliva virgen extra Realfooding no es aceite de…

La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut

La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut, líder mundial en…