Tuber Melanosporum, trufa negra o trufa de Périgord
Aprovechando que estamos en época de trufas negras, que contamos con unas espléndidas Tuber Melanosporum que compramos en la V…
hace 18 años
Materia prima y productos
Mini cítricos, delicias asiáticas en la Comunidad Valenciana
La globalización alimentaria permite que podamos encontrar en nuestro mercado nuevos productos que sorprenden por su aroma, sabor o tamaño,…
hace 18 años
Skrei, bacalao noruego
Entre los meses de enero y abril, las cálidas aguas de las islas de Lofoten (Noruega) reciben expectantes a uno…
hace 18 años
Aceto balsámico de Módena Leonardi 1871, il Nobile 12 Travasi
En los stands expositores de Madrid Fusión conocimos un producto muy exclusivo, se trata del Aceto balsámico de Módena Leonardi…
hace 18 años
Aceite de Oliva Virgen Extra Fuenroble
Numerosos stands dedicados al aceite de oliva virgen extra se encontraban presentes en Madrid Fusión, marcas reconocidas y consolidadas y…
hace 18 años
Mövenpick, helados de calidad
Mövenpick es una empresa especializada en helados de calidad, ofrece una amplia gama de productos delicatessen pensados para aligerar el…
hace 18 años
Germinados o micro vegetales de Koppert Cress
En uno de los stands habilitados en Madrid Fusión hemos podido conocer una empresa especializada en germinados para la cocina,…
hace 18 años
Ternera de Bravo
Bajo la marca registrada Ternera de Bravo encontramos un producto gourmet, exclusivo en el mercado nacional, el ibérico de vacuno.…
hace 18 años
Aperitivo Delirium
En nuestra visita a Madrid Fusión 08 hemos podido conocer el aperitivo Delirium creado por la marca Ramón Peña, una…
hace 18 años
Canàsuc, azúcar de alta restauración
El azúcar es uno de los productos cotidianos que habitualmente se incluyen en numerosas creaciones gastronómicas, además de endulzar nuestras…
hace 18 años