Ciruela Claudia
La ciruela es una fruta de hueso del género Prunus y subgénero Prunus, del que se conocen varias especies. De…
hace 16 años
Materia prima y productos
Salsa Romesco Feliubadaló
Hace varios años, preparando un aperitivo de fin de semana encontramos en nuestra despensa una botella de salsa romesco Feliubadaló,…
hace 16 años
Gari o jengibre encurtido
Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven…
hace 16 años
Queso Cheddar
El queso Cheddar es un queso inglés, de la localidad de Cheddar, en Somerset. Es uno de los quesos más…
hace 16 años
Jarabe de glucosa
La glucosa es un tipo de azúcar simple abundante en la naturaleza, se conoce también como dextrosa, sobre todo en…
hace 16 años
Albahaca (Ocimum Basilicum)
La albahaca (Ocimum Basilicum) es una de las hierbas aromáticas protagonista de nuestras cocinas, aunque se cree que se originó…
hace 16 años
Orecchiette
Se conoce como Orecchiette un tipo de pasta de trigo italiana muy típica en Puglia (Apulia), región del sureste de…
hace 16 años
Patata Temprana de Andalucía
Bajo el lema ‘Todo a su tiempo’, la Asociación de Productores y Exportadores de Patata Temprana de Andalucía pretende que…
hace 16 años
Manzanas Redlove
Una nueva variedad de manzanas empezará a comercializarse en breve en el mercado europeo, se trata de las manzanas Redlove,…
hace 16 años
Salsa de pescado o Nam Pla
La Salsa de pescado o Nam Pla es la versión tailandesa de una salsa que se elabora en distintos países…
hace 16 años