Francis Paniego en Andorra Taste 2025: Compromiso con un legado y con su tierra
¿Qué es lo que realmente hace que un cocinero sea especial? En el caso de Francis Paniego, es su compromiso…
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Chefs
Conoce a los grandes chefs del panorama nacional e interenacional, su biografía, dónde se han formado, fogones en los que han cocinado, estrellas Michelin, premios y otros reconocimientos que han obtenido, todas las noticias de actualidad, los nuevos proyectos, entrevistas y sus recetas de cocina.
Luis Lera en Andorra Taste 2025: técnicas de la meseta en diálogo con la alta montaña
La primera ponencia de la cuarta edición de Andorra Taste fue una auténtica lección de coherencia y territorio: Luis Lera,…
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Barbudo Madrid: La cocina auténtica de José Carlos Fuentes
José Carlos Fuentes y Juan Lizárraga abren Barbudo Madrid, su proyecto más personal donde la autenticidad y el sabor son…
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Pepe Rodríguez, nuevo embajador del Langostino de Vinaròs: cuando la excelencia del producto conquista al chef
El Auditorio Municipal de Vinaròs acogerá el acto central de la Noche del Langostino, con el nombramiento del chef Pepe…
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Jordi Roca nos enseña cómo hacer el Affogato perfecto
Jordi Roca nos enseña a preparar el Affogato perfecto, un delicioso postre italiano que combina helado de vainilla con café…
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Dabiz Muñoz anuncia que DiverXO seguirá en NH Collection Madrid Eurobuilding hasta 2027
El proyecto del chef Dabiz Muñoz de trasladar el restaurante DiverXO a la urbanización La Finca de Pozuelo de Alarcón…
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Chudaree ‘Tam’ Debhakam, Mejor Chef Femenina de Asia 2025
Chudaree ‘Tam’ Debhakam ha sido galardonada con el premio Mejor Chef Femenina de Asia 2025, por su excepcional contribución a…
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Gordon Ramsay aterriza en Ibiza con su primer Hell’s Kitchen en Europa
Este verano habrá una sonada apertura en la isla de Ibiza, Gordon Ramsay aterriza en España con su primer Hell’s…
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Axel Smyth y Claudia Merchán del restaurante Simpar son los Cocineros Revelación 2025 en Madrid Fusión
El título de Cocinero Revelación de Madrid Fusión es uno de los más codiciados por los nuevos cocineros, las jóvenes…
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Nacho Manzano liderará la oferta culinaria del Hotel Tivoli Kopke Porto Gaia
El prestigioso chef español Nacho Manzano de Casa Marcial, galardonado con tres estrellas Michelin, será el encargado de dirigir la…
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