Feria Mundial del Vino a Granel 2017
En unos días se celebrará en Holanda la novena edición del World Bulk Wine Exhibition 2017 (Feria Mundial del Vino…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Diez recetas con quinua fáciles, nutritivas y deliciosas
Para incluir la quinua o quinoa en vuestra alimentación hay muchas formas de cocinarla, y para que no os falten…
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Existen 24 millones de formas para preparar una taza de té
Una investigación realizada por el matemático James Hind y el experto catador Sebastian Michaelis, uno de los 10 mezcladores de…
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Patatín relleno de jarrete de ternera glaseado, trompeta de la muerte y raíces asadas de José Antonio Campoviejo
Entramos a la cocina de El Corral del Indianu, restaurante de Arriondas (Asturias) reconocido con una estrella Michelin, para conocer…
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La agricultura ecológica puede alimentar al mundo si se combina con otras acciones
Un grupo de expertos afirma que es posible que la agricultura ecológica pueda alimentar al mundo, siempre que se combine…
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Murcia Gastronómica 2017. Programa
Del 17 al 20 de noviembre se va a celebrar Murcia Gastronómica 2017, el congreso gastronómico de la región de…
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Espaguetis con espárragos, trompetas de la muerte y nueces
A los amantes de la pasta, y especialmente a los que se salen de las elaboraciones tradicionales con salsa de…
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Pinza para freír tortillas mexicanas
Si te gustan los tacos mexicanos crujientes para los que hay que freír las tortillas, puede irte bien un utensilio…
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Concurso Mejor Tortilla de Patata de Burgos 2017
Este año se celebra la cuarta edición del Concurso Mejor Tortilla de Patata de Burgos y por ello, los establecimientos…
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Hoy Cocinas Tú: Galletas de moca
Una de las elaboraciones reposteras que ya podemos empezar a poner en práctica y probar para las próximas fiestas es…
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