Mar Gavilán y Javier Muniesa

Supuesta lista negra de Monsanto Francia de personas y organizaciones que opinan sobre el glifosato

Una investigación periodística ha puesto al descubierto una lista negra de Monsanto Francia, de personas y organizaciones que opinan sobre…

Cómo hacer caramelo de mantequilla salada sin azúcar, una golosa salsa para postres

Esta receta de salsa para postres sin azúcar recuerda al caramelo de mantequilla salada por su sabor a toffee, aunque…

Congreso Gastromanía 2019, «Gastronomía: redefiniendo el término y el concepto»

Los días 11 y 12 de junio tendrá lugar en Zaragoza el Congreso Gastromanía 2019, "Gastronomía: redefiniendo el término y…

Hamburguesa vegana Beyond Burger con rúcula, aguacate y salsa BBQ ahumada

El fin de semana es una buena ocasión para preparar esta receta de Hamburguesa vegana Beyond Burger con rúcula, aguacate…

Bandeja con tapa que mantiene fresca la comida, ideal para comidas al aire libre

Cool Plate es una bandeja con tapa que mantiene fresca la comida, ideal para comidas al aire libre, pero también…

De Tapas por Jaén 2019. V Certamen Gastronómico con 38 tapas para probar

Del 14 al 28 de mayo, pero sólo de lunes a viernes, se puede disfrutar de una ruta 'De Tapas…

Impedir que los productos veganos usen nombres asociados a la carne viola los «derechos humanos fundamentales» de los veganos

La Vegan Society ha enviado una carta a la UE en la que se advierte que impedir que los productos…

Quesadilla de flor de calabaza con huitlacoche y salsa de chile morita de Roberto Ruiz

La alta cocina mexicana de la que se disfruta en el restaurante Punto MX la puedes llevar a casa, ponte…

Coca-Cola financia la investigación científica, pero se reserva el derecho de impedir la publicación de los resultados

Según los resultados de un estudio, Coca-Cola financia la investigación científica, pero en los contratos que formaliza con las universidades…

¿Quiénes son los aspirantes de MasterChef Celebrity 4? Conoce a los famosos de la nueva edición

Ya se ha presentado la lista completa de los personajes que se convertirán en aspirantes de MasterChef Celebrity 4, conoce…