Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mercat de Mercats 2019. La gran fiesta de los mercados de Barcelona

Del 18 al 20 de octubre se celebrará Mercat de Mercats 2019, la gran fiesta de los mercados de Barcelona,…

Cortador para mozzarella fresca, un utensilio para hacer láminas de este queso hilado

Si quieres cortar la mozzarella fresca con facilidad y sacando lonchas del mismo grosor, te puede interesar tener un cortador…

Salsa de yogur, ajo y bergamota, un aderezo para (casi) todo, sabroso y ligero

Hay muchas formas de preparar una salsa de yogur, y hoy os encontráis ante una nueva propuesta, es nuestra Salsa…

Roteña fría de Juanlu Fernández, la versión fría de la ‘Urta a la roteña’

En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una receta del restaurante Lú Cocina y Alma, se trata de la…

Fiestas de la Vendimia de Jerez 2019. Programa de actividades enológicas, gastronómicas y culturales

Del 31 de agosto al 15 de septiembre se celebrarán las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2019. Aquí podéis…

Crecimiento de los cultivos transgénicos en el mundo 2018

Como cada año, el ISAAA ha publicado el informe sobre el crecimiento de los cultivos transgénicos en el mundo, en…

Tostas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos, una receta perfecta para el aperitivo o para una cena informal

Si os gustan las tostas o tostadas de un buen pan de hogaza y con una rica combinación de ingredientes…

10 recetas de ensaladas frescas y sabrosas con cogollos de lechuga para el ‘Lunes sin carne’

Estas 10 recetas de ensaladas frescas y sabrosas con cogollos de lechuga para el ‘Lunes sin carne’ os ayudarán a…

Ruta de Tapas por Peñíscola, Chanclas y Tapas 2019

Con el mes de septiembre llega la ruta gastronómica con el tapeo más fresco a Peñíscola, del 1 al 7…

Nestlé presenta la nueva “carne picada” vegetal Garden Gourmet Incredible Mince

Nestlé ha presentado la nueva “carne picada” vegetal Garden Gourmet Incredible Mince, un producto que asegura que imita bastante bien…