Mar Gavilán y Javier Muniesa

25 recetas de entrantes con marisco para Nochevieja, platos exquisitos para una noche especial

Hemos preparado una selección de recetas fáciles y para quedar de lujo para tu próximo menú festivo, aquí tienes 25…

Cebolla tierna y salsa de ajo negro de Paulo Airaudo

La alta cocina es capaz de elevar al máximo exponente los ingredientes más humildes, aunque también lo hizo la cocina…

Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2030

Mintel ha publicado el informe Food & Drink Trends 2030 (Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas…

Las experiencias nos hacen crecer y con vosotros nos sentimos enormes ¡Felices Fiestas!

Si estáis leyendo estas líneas, es porque nos une una pasión, la gastronomía y de ella hablamos todos los días.…

Crema de calabaza con palmitos, jamón ibérico y ajo negro, delicioso aperitivo de cuchara para Navidad

Toma nota de esta receta de Crema de calabaza con palmitos, jamón ibérico y ajo negro es un delicioso aperitivo…

20 canapés navideños originales, deliciosos y fáciles que se hacen en 5 minutos

Si tenéis organizado todo el menú para estas fiestas pero os falta idear que servir para el picoteo inicial de…

Arbusto productor de tomates para huertos urbanos y plantaciones en misiones espaciales

Un grupo de investigadores ha modificado una planta de tomate mediante herramientas moleculares CRISPR, convirtiéndola en un arbusto productor de…

Sopa de almendras con cardos para Navidad, una deliciosa vuelta a la receta tradicional

Toma nota de esta nueva receta de Sopa de almendras con cardos para Navidad, hemos dado una deliciosa vuelta a…

Durante todo un año una Big Mac de McDonald’s ha estado presente en los anuncios de la Whopper de Burger King

En los anuncios que se han realizado a lo largo del año de la hamburguesa Whopper de Burger King en…

Los mejores postres con turrón de Jijona (o turrón blando) que puedes hacer esta Navidad. Recetas fáciles y deliciosas

Te proponemos culminar tu menú festivos con la que prefieras de estas recetas, son los mejores postres con turrón de…