Panache, plancha de hierro fundido para hacer panes planos
Hay muchos tipos de planchas de hierro para hacer pan casero, pero hoy os mostramos una con un diseño específico.…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Guía Michelin Francia 2021, un nuevo restaurante tres estrellas Michelin
Ya se ha presentado la nueva Guía Michelin Francia 2021 en un evento retransmitido en 'streaming' debido a la pandemia…
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22 recetas de verduras al horno para el ‘Lunes sin carne’, imposible resistirse a probarlas todas
Empezamos una nueva semana con 22 recetas de verduras al horno para el ‘Lunes sin carne’, veréis que es imposible…
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Coliflor a la importancia de La Vaca y la Huerta
La cocina tradicional es reconfortante y en esta época es lo que más apetece comer, aunque siempre se pueden hacer…
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Sistema de información de etiquetado de alimentos de la Unión Europea
Con el sistema de información de etiquetado de alimentos cualquier empresa o ciudadano de la Unión Europea puede conocer con…
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Doce recetas de arroz con carne, platos fáciles para una comida completa si se acompañan de una ensalada
Este recetario es de los que hay que tener a mano, porque vais a encontrar doce recetas de arroz con…
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Galletas tiernas de chocolate, avellanas y avena, una receta rápida y saludable
Para desayunar, merendar o picotear en un momento dado en el que apetece algo dulce, prueba estas galletas tiernas de…
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Grant Achatz en Madrid. El documental del restaurante Alinea en España se estrena en Canal Cocina
El domingo tenéis una nueva cita en vuestro sofá para ver un programa en el que contemplar la alta cocina…
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Truco de cocina: Recalentar la pizza en la gofrera
Para seguir disfrutando de la pizza que ha sobrado el día anterior, nada mejor que intentar recuperar su masa crujiente…
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Primera evaluación completa de la EFSA de un producto alimenticio derivado de los insectos
La EFSA ha llevado a cabo la primera evaluación completa de un producto alimenticio derivado de los insectos, concretamente ha…
hace 5 años